藥用薄荷腦為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼；溶液顯中性反應。本品在、氯仿、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解，在水中極微溶解。藥用薄荷腦有哪些作用？
1、提高食物香味
薄荷腦從薄荷中提取精粹，香氣濃郁，常常把薄荷制作成食用香精，從而提高食物香味?，F(xiàn)在市面上有很多由薄荷腦制作而成的食物，如口香糖或蛋糕等，能讓人們的味蕾得到滿足，而且也能刺激食欲。
2、消腫止痛
薄荷腦可選擇性刺激皮膚和黏膜冷絕感受神經，促進人們暫時感覺到涼爽，刺激皮膚黏膜和血管收縮，從而加快血液循環(huán)，緩解皮膚腫痛和瘙癢。
3、消炎和緩解瘙癢
薄荷腦中含有茶萘酚酸，再加上濃厚的香味，薄荷腦的辛涼屬性，外用能刺激皮膚黏膜，能明顯感覺到清涼，同時也能消炎和緩解瘙癢。
4、疏風清熱
薄荷腦可起到清熱祛風以及解毒效果，內服能輔助治療風熱感冒，減輕感冒所引起的咽喉腫痛、頭痛頭暈和目赤耳鳴。
雖然薄荷腦有強大的功能，但也不能隨意用，以免給身體帶來刺激性作用，嚴重時可造成不可挽回的遺憾。另外，總出現(xiàn)虛汗、肝陽偏亢和陰虛血燥的人禁止服用薄荷腦；哺乳期的女性也不能過多服用，因為薄荷腦可抑制乳汁分泌；陰虛發(fā)熱多汗以及肺虛咳嗽的人慎用，因為薄荷芳香辛散。此外，薄荷腦具有醒腦和興奮效果，所以晚上不能用，不然會影響睡眠。
